烹饪
开胃菜
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什锦开胃菜（1份）
1200日元(含税)
装饰精美，配有自制食物。品尝肉酱和蔬菜开胃菜！
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群马县库布火腿、布拉塔奶酪、时令水果沙拉
1480日元(含税)
在群马县赤城山的风中风干的国产生火腿，入口即化，口感令人上瘾。这是另一种美味的沙拉，搭配时令水果和布拉塔奶酪。
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爱媛县产红鲷生牛肉片
¥780(含税)
使用从爱媛县采购的柑橘种植的美味红鲷鱼生牛肉片。通过与生产商联系，我们可以提供更好的产品！
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Pate de Campagne
¥980(含税)
小酒馆的生活！从众多明星菜谱中经过反复试验而创造出的引以为傲的菜肴。这是您绝对想尝试的那种肉饼！
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青森县产章鱼贝奈特饼、土豆泥
1800日元(含税)
直接从青森县三泽湾采购的章鱼在餐厅精心烹制，制成贝奈特饼，配上土豆泥。 。这是我们的招牌产品之一！
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烤鲣鱼烤茄子泥
1380日元(含税)
搭配烤鲣鱼和烤茄子泥。菜单肯定适合搭配啤酒、威士忌、葡萄酒和其他任何东西。
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勃艮第黄油炒海螺和青豆
1980日元(含税)
非常受欢迎的产品！用海螺、青豆和培根搭配手工勃艮第黄油炒的美味佳肴！
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让邦珀西耶
1200日元(含税)
来自法国勃艮第的一道当地菜肴，将猪脚、猪耳朵和喉咙软骨慢慢煮熟，并仅用猪的胶原蛋白使其硬化，制成颜色美丽的陶罐。这款陶罐充满了风味。
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海生菜海藻塞波里尼，配上乌鱼子和干火腿
¥780(含税)
熔块是由与海生菜揉捏的织物制成的。最后是Sorafu火腿和撒有乌鱼的清酒。
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炖牛肚
1280日元(含税)
八牛牛肉与西红柿一起炖，味道浓郁爽口。这是一款让你喝完就停不下来的精致白葡萄酒！
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自制肝慕斯
880日元(含税)
我们引以为豪的肝脏慕斯经过精心加工，去除了异味，搭配切片法棍面包！
主
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大麦圣顿烤猪肩肉
2480日元(含税)
用小麦饲养的烤猪肉。猪肉经过精心烤制，去除脂肪，搭配我们美味的酱汁！
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烤鸭胸肉
2980日元(含税)
非常受欢迎的一个部分。湿润的玫瑰色烤鸭肉非常精致。
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牛裙牛排
2680日元(含税)
只有在小酒馆才能吃到的软肉，让人上瘾。
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北海道油封鸭腿肉
2980日元(含税)
主菜在店内低温5小时腌制。有很多蔬菜和美味的酱汁！
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烤全羊
2980日元(含税)
带骨烤羊排，配上日常酱汁，真是一道丰盛的主菜！
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烤鲜鱼～beurre nosette酱～
2980日元(含税)
我们烤当天购买的新鲜鱼，并搭配用烧焦黄油制成的酱汁制成的马铃薯泥！价格按现行价格定价！
面食
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厨师的异想天开的意大利面
1580日元(含税)
这款意大利面采用多种食材制成，包括不时购买的新鲜食材、商店的肉汤、农场直送的鱼、风味十足的肉等等！
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罗马式意面培根配手工熏培根和生蛋黄
1580日元(含税)
一种简单的意面培根，由培根和自制的丰富生蛋黄制成，仅含有奶酪和蛋黄。简单让它看起来很专业
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碎肉和整个萝卜酱（时令意大利面）
1580日元(含税)
当天的美味意大利面配以新鲜可口的碎肉和整个萝卜制成的酱汁。
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番茄酱配炸茄子、生姜、凤尾鱼和刺山柑（时令意大利面）
1580日元(含税)
在小酒馆中重现日式组合。茄子和生姜都是铁镀的。我用西式番茄酱完成了它。
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红薯和大量蘑菇奶油酱（时令意大利面）
1580日元(含税)
用大量蘑菇和红薯制成的奶油酱。红薯的甜味和淡奶油的搭配堪称绝妙。
甜点
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要求布丁
800日元(含税)
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由 64% 可可巧克力制成的巧克力酱，搭配冰淇淋
700日元(含税)
具有浓郁可可味的巧克力酱。搭配完美的冰淇淋
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焙茶巴斯克芝士蛋糕
700日元(含税)
流行的巴斯克芝士蛋糕中加入了日式烘焙绿茶。您一定会爱上浓郁的奶酪风味和芳香的焙茶！
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我们自豪的手工布丁！
700日元(含税)
我们的招牌布丁是用香草豆制成的，非常光滑，入口即化。这是店里最受欢迎的甜点。与焦糖具有出色的相容性！
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陶罐奶酪配黑醋栗和苹果冰糕
700日元(含税)
采用浓郁的奶酪作为砂锅，适中的酸度与冰糕完美搭配。现在你可以喝酒了！
